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AFLE es una organización nacional sin ánimo de lucro que agrupa a empresas productoras de levadura. Fundada en 2012, representa a compañías que fabrican levadura para nutrición, salud, panificación y fermentación en la Unión Europea y la venden en España. Su misión es defender los intereses de sus miembros ante las administraciones públicas y otras entidades.
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